鶏白だしのとろぉり茶碗蒸し♪
ki3181 @cook_40050661
鶏白だしで味は決まっているので失敗しらずです（笑）
このレシピの生い立ち
鶏白だしのおいしさをそのまま味わいたかったので。
アプリでひらく作り方
- 1
ボールに卵を割りほぐし、鶏白だしとお水を加えてよくかきまぜて裏ごしをしておく。
- 2
上記の上がった蒸し器（フライパンやお鍋）に、２をいれて、強火で３分弱火で８分くらいでできあがりです。
コツ・ポイント
鶏白だしがおいしいので具はなしでシンプルにいただきます。
リアクション
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