簡単！ササミとジャガイモの明太子マヨ和え
こけしづま @cook_40126688
レンチン＆和えるだけだから簡単♡忙しい朝のお弁当作りにもピッタリな一品です。
※粒マスタードバージョン追加しました☆
このレシピの生い立ち
ヘルシー且つ大好きなササミとジャガイモ、いつもはドレッシングやマヨだけで和えるのですが、
ちょうど明太子があったので入れてみたら・・・これがビンゴ！(＞▽＜)
アプリでひらく作り方
- 1
ササミに塩・こしょう・
料理酒を振りかけ、
ラップをしてレンジで
１分３０秒チンする。 - 2
ジャガイモを洗って
皮を剥き、ラップで
くるんで レンジで
３分ほどチンする。 - 3
①を適当な大きさに割き、
②を一口大に切る。 - 4
明太子とマヨネーズを混ぜ、③と和えたら
完成！ - 5
明太子の替わりに
☆粒マスタードで☆
写真じゃあんまり分からないけど、
これも美味しいよ^^ -
コツ・ポイント
レンジから取り出したばかりのササミは熱いので、ラップを外す時、蒸気でヤケドしないように
気をつけてくださいね。
ジャガイモは、もちろん皮付きでチンしてもＯＫです！
リアクション
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