簡単♪ 笹身と人参のハニーマスタード和え
トウコロモシ @cook_40094437
優しい甘さの
簡単 小鉢♪
粒マスタード入りでも
辛くないので
小さなお子様もOK☻
おつまみに☆
お弁当に☆
このレシピの生い立ち
夢で見たレシピ。
お告げ⁉︎ …いや、
夢の中で食べてた、ってだけですけど。
美味しそうだったので、起きてスグ
忘れないようにメモしました☆
アプリでひらく作り方
- 1
皿に料理酒・塩・コショウ・ささみを入れ、よくまぶした後、レンジへ。
☆今回はシリコンスチーマーで600w３分加熱＋余熱。 -
- 2
☆途中ひっくり返してムラなく加熱し、加熱しすぎないようにする。
周り全体が白くなったら止め、蓋をしたまま冷ます。 - 3
にんじんは、千切りにする。
☆あまり細過ぎない方が食感が良くオススメです。 -
- 4
ささみは、粗熱が取れたら ちょっと大きめにほぐす。
-
- 5
※ささみを蒸した後の汁は捨てずに そのまま取っておく。
-
- 6
ささみの蒸し汁に人参を入れ、レンジで加熱する。
☆今回 シリコンスチーマー使用で、600w 途中混ぜながら２分。 -
- 7
☆人参は 柔らかくし過ぎず、多少 食感が残るくらいがオススメです。
加熱が終わったら、汁気は除いておく。
- 8
ボールに ささみ・人参・ハニーマスタードマヨの材料を入れ、よく混ぜる。
-
- 9
皿に盛り付けて、出来上がり♪
-
コツ・ポイント
☆ハチミツの甘さは、モノによって まちまちなので 少しずつ味をみながら調整して下さい。
☆材料の分量は、お好みで調整して下さい。
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