ちいちゃな 薬膳【生姜と大根の粥】
pegupepepe @cook_40038039
ふっくりお大根にシャキシャキ大根葉。
生姜がねピリッっと即効ポカポカよ♪
新陳代謝上がります。正月疲れの胃腸にも
このレシピの生い立ち
寒いし太ってきたし； 改善に励もうかと･･･（小声）
身体にやさしく、新陳代謝も上がります♪
即効ポカポカしてくるからね(^m^*)
お正月、疲れた胃にもね♪
アプリでひらく作り方
- 1
ご飯、冷ご飯でええよ。1度ザルなどで軽く洗い水を切っておきますよ。
- 2
大根は長さの短い短冊切りに。大根葉は大雑把にストトトト))) 生姜は繊維に沿って千切りにし水にさらしておきますよー
-
- 3
鍋に半分程の湯を入れ、ご飯・大根・顆粒ダシ・薄口醤油・ハイミー入れ。 弱火で クツクツクツクツ･･･お粥さん♪
- 4
お大根、歯応え無くなるまでポテポテになったら針生姜をたっぷり加え2～3分。塩でお味を整え火を止め大根葉投入。軽く混ぜて
- 5
でっきあがり～♪)))
-
コツ・ポイント
大根ねー 薄味で味付けすると なんかね やさしい甘味がすんの♪
本来の甘味って言うのかな。大根葉もさ 炒めたりするよか クセ、わかんないんだな。
身体や胃が疲れておる時にね♪体質改善・ダイエットにも。お粥さんは弱火でゆっくりね♪
リアクション
レシピ作者
http://pegumanma.blog23.fc2.com/ こちらに載ってる物は全て大きな画像で載せてますよ。遊びにきてネ♪https://twitter.com/pegu3298
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