出汁醤油で！簡単 蕪と挽肉のオーブン焼き
クック3ZJ6MG☆ @cook_40178309
切って乗せるだけ。寒い冬にほっこり美味しい！鳥挽肉と出汁醤油がよく合います^ ^
蕪を使ってるのに簡単！
このレシピの生い立ち
もともと蕪が大好きで、冬だから温かい料理が食べたかったけど、豚肉巻きはありきたりだから飽きちゃったから。
蕪には和が合う〜♪♪
アプリでひらく作り方
- 1
オーブンを180度に予熱します。
-
- 2
蕪は葉っぱを取り皮を剥いて、厚さ1cm程度の輪切りにします。
蕪、小さめなら5個くらい。 -
- 3
鳥挽肉に塩少々を加えて混ぜます。
-
- 4
切った蕪に挽肉をまんべんなく乗せてオーブンで30分焼きます。
-
- 5
火が通ったら出来上がり。
出汁醤油をかけていただきます♪ -
コツ・ポイント
鳥挽肉は少し脂身があったほうが美味しいです。
甘口が好きなら出汁醤油に砂糖を少し加えても可。あんかけっぽい味になります。
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