捨てないで♫大根の葉とジャコの佃煮♡
まこてり @cook_40167737
香ばしいジャコと、シャキシャキ大根の葉の茎が、ご飯とあうんです〜♫♫お弁当にもどうぞ〜(///´罒`///)
このレシピの生い立ち
祖母が良く作ってくれてました(*´꒳`*)☆☆
アプリでひらく作り方
- 1
大根の葉を約7ミリ位に切ります。
- 2
フライパンに、ごま油を入れて
少しカリッとするくらいにジャコを炒めます。 -
- 3
大根の葉を入れて、混ぜ合わせた調味料を入れます。汁気がなくなるまで、炒めます（中火弱）
-
- 4
汁気がなくなるまで炒めたら、出来上がりです(*´꒳`*)
-
コツ・ポイント
調味料の汁気をとばす事です(๑′ᴗ‵๑)
大根の葉っぱが大きい場合は、茎だけにするといいです(๑′ᴗ‵๑)
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