ニラ、モヤシの中華風和え物

P・okan
P・okan @cook_40046164

ニラとモヤシであっさり
中華風の和え物にしてみました。
このレシピの生い立ち
ニラをあっさり食べたくて
作ってみました。

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材料

4人分
  1. モヤシ 1袋
  2. ニラ 1束
  3. 人参(千切り) 40g
  4. 醤油 大1
  5. 香味シャンタン 小1
  6. ごま油(仕上げ用) 小1
  7. すり胡麻 大1

作り方

  1. 1

    モヤシは洗って置く。ニラは3㎝程の長さに切る。
    人参は予め500wの
    レンジで1分半加熱する。

  2. 2

    モヤシ、ニラをさっと湯がく。

  3. 3

    ボールにモヤシ、ニラ、人参、調味料すべてを入れて混ぜ最後に胡麻を入れて
    混ぜたら完成。

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レシピ作者

P・okan
P・okan @cook_40046164
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食べること作ること大好き!毎日、何か美味しいものがないか模索中.毎日の節約料理を公開しています。「おかんの毎日と食事」http://patapataokan.blog.jp/
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