我が家の自慢のから揚げ

りえちんちん
りえちんちん @cook_40041286

簡単です ぜひ♪
このレシピの生い立ち
母から譲り受けたレシピです

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材料

2人分
  1. とりモモ肉 1枚
  2. にんにく(チューブ) 5ミリくらい
  3. しょうゆ 1周
  4. お酒 おおさじ1
  5. エイパー 小さじ半分ほど

作り方

  1. 1

    ↑の材料をいれ 混ぜ混ぜするだけ(手でもみもみしてください)

  2. 2

    3時間ほど冷蔵庫へ 
    衣は片栗粉をビニールに入れ
    1つ1つぎゅっと衣を付けて揚げると
    冷めてもかりかりでおいしい

  3. 3

    レモンを絞ったり
    ねぎソースなど作ってかけてもOK
    シンプルなから揚げなので何でも合います

  4. 4

    ちなみにわたしは からしを付けてたべるのが好きです

コツ・ポイント

ぎゅっとして衣付けるのがポイントです!

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レシピ作者

りえちんちん
りえちんちん @cook_40041286
に公開
我が家の定番メニューです。おいしいと好評なメニューを紹介しますね♪ぜひおためしあ~れ~
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