作り方
- 1
鶏もも肉を一口大に切り、塩コショウをしておく。
(から揚げ用のお肉で時間短縮!) - 2
★のネギソースの
材料をよく混ぜておく。 - 3
片栗粉、青のり、いりごまを混ぜておく。 (ビニール袋に入れて振ると時間短縮!)
- 4
①の鶏肉に③をまんべんなくまぶす。
(ビニールの場合は思いっきり振りましょう!) - 5
フライパンに④を並べ、蓋をして、弱火で10分位焼く。
ときどき見てひっくり返して! - 6
焼けたら、お皿に盛りつけて完成! ソースはお好みでかけてください。
コツ・ポイント
青のり・いりごまが多い方が美味しいかも!
ネギソースが面倒な時は、お醤油をつけて食べても美味しいですよ!
焼いている間にサラダなどもう一品作れます!
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