《塗るだけ!》絶品とろっとろ豚角煮

タケシゲ醤油 @takeshige_shoyu
圧力鍋で下茹でして「塗る」だけ!
トロットロに味が染みて、驚くほど美味しい絶品レシピです。普通の鍋でも出来ますよ。
このレシピの生い立ち
とろっとろの豚角煮を我が家でも食べたくて…
圧力鍋で柔らかくなるまで加熱し博多ニワカそうすを塗った瞬間、まるでベテランシェフが作ったかのような美味しい角煮になりますよ!
作り方
- 1
圧力鍋で豚バラ肉を約25分加熱する。
- 2
鍋から取り出し、熱々のうちに【博多ニワカそうす】をからめる。
コツ・ポイント
◎普通の鍋でも作れます。圧力鍋ほど柔らかくはなりませんが、気長に茹でてくださいね。
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