簡単♪煮魚まぜごはん

あきえいな
あきえいな @cook_40166943

煮魚をまぜるだけの簡単アレンジ。ミョウガとのバランスも◎
このレシピの生い立ち
煮魚がひときれ余ってしまったのでアレンジしてみたくて

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材料

  1. ご飯 茶碗1杯
  2. 煮魚 1きれ
  3. 煮魚の煮汁 大さじ2
  4. ミョウガ 1個
  5. ごま 適量

作り方

  1. 1

    煮魚の骨を取り身をほぐす。ご飯はさめている場合温めておく。

  2. 2

    ミョウガを刻む。ご飯にほぐした魚、ミョウガ、煮汁を入れて混ぜる。ごま塩で塩分を調節して完成!

コツ・ポイント

ミョウガ以外にもネギ、生姜など色々な薬味を入れてもおいしいです。甘く浸けた梅干しも相性◎

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あきえいな
あきえいな @cook_40166943
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