鶏と空豆のマヨ炒め

ズボラおかん
ズボラおかん @cook_40040339

簡単に作れる炒め物です。
お酒やお弁当におススメ♪
このレシピの生い立ち
大量にある空豆の消費に(^▽^)/

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材料

  1. 鶏むね肉 1枚
  2. 空豆(生でも茹ででも◎) 20~30粒
  3. ◇塩・コショ— 少々
  4. ◇酒  少々
  5. ◇チューブ生姜 約3cm分
  6. 片栗粉 適量
  7. マヨネーズ(炒め用) 少々
  8. ◆マヨネーズ 少々
  9. ◆塩・コショ— 少々
  10. ◆醤油 少々

作り方

  1. 1

    鶏は一口大のそぎ切りにして、袋に入れて◇で下味をつけ、片栗粉を薄くまぶす。

  2. 2

    空豆を皮から出しておく。

  3. 3

    フライパンに薄くマヨを熱し1の鶏を焼く(焦げやすいので火加減に注意)

  4. 4

    鶏の両面が白くなったら、空豆も加えて炒める

  5. 5

    鶏と空豆に火が通ったら◆で味を付けて、出来上がり♪

コツ・ポイント

空豆は生でも茹でた物でもOKです。
生はそのまま投入して下さい。

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レシピ作者

ズボラおかん
ズボラおかん @cook_40040339
に公開
いらっしゃいマシ(^o^)/のんびりクック活中です。クックアプリの仕様が変わるたびについていけず、色々と遅くなってますm(_ _)m 高校男子のお弁当を作ってますが、高3になりお弁当を作る回数が激減してます(T-T)豪華よりバランスの良いお弁当を目指してますσ(^_^;)簡単に作れる隙間おかず・野菜のおかずをUPしていきたいと思ってます。よろしくお願いします(*^o^*)
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