簡単☆なすと挽肉とピーマンの味噌炒め
Aym7s @cook_40240071
ナスと挽肉とピーマンの味噌炒めと聞くと
中華を想像しがちですが我が家は和風です！
ご飯にとてもあいます♪
このレシピの生い立ち
小さい頃から母に作ってもらってた味で
今でも良く作ります！！
友人にもレシピを教えてと良く言われるので
初めてですが載せてみました♪
つくれぽありがとうございます♪
嬉しいです！
アプリでひらく作り方
- 1
ナスは縦半分に切ってお尻から斜めに切って、お水にさらす。
- 2
ピーマンはタネをとって食べやすい大きさに切る。
- 3
フライパンにサラダ油を引いて、
挽肉を炒める。
炒めたら一度お皿に出す。 - 4
そのままのフライパンに少し油を引いて、ナスを炒める。
その後にピーマンも入れて炒める。 - 5
しんなりしきる前に挽肉を入れて炒める。
- 6
火を一旦止めて、◯の調味料を入れて炒める。
- 7
しっかり炒めたら完成♪
（少し甘めが理想です。）
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