大根おろしでもっちり焼き・・
yukiじるし @cook_40052723
大根で何か・・・という時に助かるレシピです。カルシウムも摂れてgood！
このレシピの生い立ち
和風チヂミ・・と家族に喜ばれているレシピです。
アプリでひらく作り方
- 1
大根おろし、あみえび、ざく切りにした三つ葉を合わせる。
-
- 2
片栗粉と上新粉（もち粉）、ダシダ、塩もよく合わせる。
-
- 3
大き目スプーンで生地をすくって、ごま油を多めにひいたフランパンで焼く。
-
- 4
中火の弱火くらいで、生地が少し透き通って焼き色がつくまで片面を焼く。
-
- 5
ヘラで返して、もう片面も焼き色がつくまで焼く。
-
- 6
もっちりと弾力が出たら、焼き上がり。
-
- 7
生姜醤油をつけて
いただきます。 -
コツ・ポイント
生地に味付けがされているので、このままでも美味しくいただけます。
大根おろしはフードプロセッサーで簡単に作ってしまいます。
手でおろす場合は、大根を薄い千切りにしたものを混ぜてもOKです。
リアクション
似たレシピ
大根おろし☆おやき風
おやつとしてもＧＯＯＤ☆大根嫌いの方でも全然大丈夫♪
大根おろしのおやき
大根おろしに上新粉を加えてモチモチの「おやき」にしました。大根の水分だけで水は使いません。オツマミやもう一品欲しい時に♪
大根おろしの もっちり焼き
大根が少しだけ残って、しかも！カスカスだったり、大根おろしもなぁ・・・と困ることないですか？ 片栗粉をまぜて焼いたら甘くておいしいもっちり焼きに♪ 離乳食のつかみ食べにもイケます☆ 【追記】12/21食べ方いろいろ・・追加記載しました。
三つ葉とアミエビの卵焼き
ビタミンやミネラルが豊富な三つ葉は香りもよく、妊婦さんにおすすめの食材です。アミエビも加えることでカルシウムも摂れます。
大根おろしでモッチリお好み焼き
大根おろしでモッチリしたお好み焼きにジャコと干しエビとの相性も抜群！チヂミ風に餃子のタレで食べても美味しいです！
山菜の水煮の大根おろし和え
大根消費レシピです。山菜の水煮と大根おろしを和えて、お酒の突出しに。
牡蠣の大ちゃん焼き
第２回相生牡蠣レシピコンテスト入選レシピ。カキともっちりした生地でボリューミーなのに、大根だからとってもヘルシーです！
大根おろし餅
大根を使った変わりレシピ。ハンバーグ型のチヂミのような感じ。案外ボリューミーでお腹も満足。
阿波ういろ風＊もっちりこしあんういろう
もっちりした独特な食感がたまらない”阿波ういろ”。上新粉ともち粉で、クセになるあの食感を再現！
なめこと大根おろしのとろとろスープ
大根の甘みの中に、なめこがちゅるちゅるっとしてやさしいお味です！とろみがあって、冬は体があったまります！夏には冷やして☆
長いも☆小エビ入り♪もっちりチヂミ
長いもを入れてもっちりヘルシーなチヂミができました(^^♪小エビ入りでカルシウムも摂れます☆
お肉ふっくら焼きシュウマイ☆野菜入り
料理酒でお肉がふっくらと～野菜も摂れてGOOD！
梅が枝餅
超簡単です♪ いろんなレシピが出回ってますが、コレが一番！
＊大根おろしで箸休め＊
残り物が美味しい一品に。お好みの味付けでどうぞ。味付け無しでも甘くて美味しいですよ。(^^♪
☆大根のもっちりもちもち焼き☆
大根がもっちもちの大根餅に大変身☆想像以上のもっちり感です☆やみつきです♪
れなぼうず 
なめ茸と大根おろしで温かうどん
寒い日の夜食にGOOD♡ゆっくり作って10分で完成しちゃいます。
大根おろしの冷凍保存法★２種★
レシピではありませんがとっても便利です＾＾大根が余っていたらぜひ☆
オイル減もっちり大根餅
大根葉と桜海老が入り、カルシウムたっぷりのおやつ、おつまみです。大根にはビタミンCも豊富。
大根おろしで☆さっぱり唐揚げ
ポン酢でさっぱり唐揚げが頂けます。夏バテの時にもぴったりのレシピ。揚げ物ですが冷たいたれで食べやすいですよ〜
大根おろしのいりこあえ
大根が旬の今！おろしにすれば何にでも合います♪
クックO40X91☆ 
もっちり美味しい✿大根もち✿
簡単に出来て、おやつやおつまみにもピッタリです♪
フワフワもっちり。明石焼風卵焼き
フワフワモッチリな卵焼きを明石焼き風に。スプーンで出汁と一緒に食べてみて下さい。
モチモチ☆大根もち
大根で出来ているとは思えないモチモチなおかずになりました。
くるっと巻いて♪もっちりロールクレープ
色々アレンジできるロールクレープです。ラッピングもラクなので、お友達の家に行くときのお土産にも喜ばれます(｡￫‿◕｡)☆
お豆腐でもっちりやわらかみたらし団子
食べたくなったらすぐ出来ちゃう簡単レシピ♥
大根おろしドレッシング
梅と大根でサッパリドレッシング
ポリポリきゅうりとじゃこのサラダ
カルシウムがたっぷり摂れますね(^_^)
大根おろしの大根サラダ
大根だけでつくる時短サラダ。もう一品ほしいときに☆
塩鮭 大根おろし
鮭にはカルシウムがたっぷり、ビタミンＣが豊富な大根おろしを添え、ダイエット中に不足しがちな栄養素をこの一品で補なおう！
大根おろし鍋
豚しゃぶです。大根が甘ぁいのにさっぱり！食べ過ぎました…
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19435410
