アプリでひらく作り方
- 1
果実はアルコールをサッと切り、鍋に入れる。砂糖とレモン汁も入れる。
- 2
中火で熱して灰が出たらとる。
グツグツなってきたら、中火より少し弱めとろみが出るまで煮詰める。 - 3
お好みの固さになったら火を止める。粗熱がとれたら、冷蔵庫で保存する。
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