時短♪白菜とツナ、ザーサイの中華風和え物
Zyna☆ @cook_40212722
白菜大量消費♪
時短常備菜♪
無限系、やみつき系です。
このレシピの生い立ち
美味しそうな白菜を丸ごと買ってしまったため、大量消費が必要で（笑）
一旦作れば常備菜として保管、冷たいままでも、レンジでチンしても美味しくいただけます。
アプリでひらく作り方
- 1
白菜は1センチほどのざく切りにし、レンジでしんなりするまでチンします
-
- 2
チンした白菜の水気はしっかり切って。
ザーサイは適度に千切りに。 -
- 3
水気を切った白菜にそれまた水分を切ったツナ缶、千切りザーサイを混ぜ、ごま油、ラー油をお好みで。
-
- 4
塩コショウで味を調えた後、仕上げにごま、海苔を乗せて。
お好みで七味をふっても美味しいです。
コツ・ポイント
チンした白菜の水気、ツナ缶の水気はしっかり切ってください。でないと味がぼやけます。
塩コショウはごま油とラー油を和えた後で。塩分を先に入れてしまうと、水気でそれまた味がぼやけます。
ごま、きざみ海苔は香りを残すために食べる直前に♪
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