作り方
- 1
ささみの下処理をする。
- 2
ささみに大葉を巻く
大葉のアクセントがあるので味付けはなし。
- 3
小麦粉、溶き卵、パン粉の順番に2を付けていく。
- 4
カリッと揚げたら出来上がり。
コツ・ポイント
上手く大葉が巻けるように
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