ささみとエリンギの創味シャンタンDX炒め

調味料はボールに入れてまぜあわせておきます。

ささみは筋を取り、そぎ切りにし、ピーマンは、種を取って千切りに、エリンギは縦に裂いておきます。

❶に❷を入れてよく揉み込みます。

フライパンに油を入れて、❸をまんべんなく広げながら並べます。

ささみが片面にコケ目がつけば裏返して、両面しっかり焼けば出来上がりです。