大根とこんにゃくの煮物
chapkanon @cook_40095497
じっくり煮て大根にしっかり味を染み込ませました。豚バラ肉も塊でなく薄切り肉を使うので食べやすいです。
このレシピの生い立ち
美味しいこんにゃくをいただいたので、大根、バラ肉と煮てみました。
アプリでひらく作り方
- 1
大根は2〜3cmの輪切り、大きければさらに半分に切る。
こんにゃくは一口大に…
卵を茹でておく。 - 2
鍋にサラダオイルを薄くひいて、豚肉を炒める。
- 3
肉の色が変わったら、大根、こんにゃくを加え、だし汁を入れる。
具がかぶらないようなら少し水を足す。 - 4
酒、砂糖、みりんを入れてしばらく煮る。
- 5
大根が透き通り始めたら、醤油を加えてさらに煮込む。
- 6
半分に切ったゆで卵を入れて、周りが色づいたら出来上がり。
お好みで小葱をふって…
コツ・ポイント
具材がかぶるくらいの量のだし汁と水で煮ます。
最後に煮汁がなくなるくらいまで煮ると美味しいです。
ゆで卵を入れてからは黄身が崩れないように注意してください。
リアクション
似たレシピ
大根とこんにゃくの煮物
★★★話題入りありがとう★★★カテゴリ掲載ありがとう★★★大根の煮物にこんにゃくをプラスしました。
大根と豚バラ肉の煮物
我が家の定番の大根と豚バラ肉の煮物です！
タコと大根のシンプル煮
タコと大根とゆで卵を生姜を効かせたシンプルなだし汁で煮た一品☆味がしっかりしみこんで美味しいです♪
大根とこんにゃくの甘辛煮
大根とこんにゃくを、じっくり甘辛味で煮込みました。
豚バラ肉と大根の煮物☻
大根が美味しい豚バラ肉と大根の煮物☆
2438家 
大根と豚バラ肉の煮物
じっくり煮込んだ大根と豚バラ肉の煮物ですお肉も大根も味がしみておいしいです(^^)
作り置き副菜☆大根とこんにゃくのツナ煮
冬季節に余りがちな大根を使った簡単煮です。
豚肉と大根の煮物
豚バラ肉と大根、大根の葉も入れて煮物に。優しい味で、こくもあって美味しい！
ザックり！大根と蒟蒻の煮物(^○^)
大根がヤバいっ！お味噌汁はキャベツであるしっ。蒟蒻見っけたっ《*≧∀≦》煮物にしようっ。
炊飯器で鶏モモ肉と大根・こんにゃくの煮物
鶏モモ肉と大根を煮ようと思ったらこんにゃくが残っていたので同席させました(´˘`＊)冷えて来た季節のホッコリ煮物です♡
大根と豚肉の煮物
食べやすい大根煮物
大根とこんにゃくの煮物
今が旬の大根を煮物に！シンプルやけど味が染みて美味しいです！
鶏肉と大根のあっさり煮
じっくり煮た鶏肉と大根が美味しい煮物です♪
大根のこっくり煮
大根と豚バラ肉だけのシンプルな煮物ですがごま油で炒めて煮るのでコクが出て温かくても少し冷めてもどちらでも美味しい煮物です
大根とツナ缶の煮物
大根の下茹ではレンジで！ツナ缶で子供も食べやすい煮物になります(^-^)
手羽中と大根、こんにゃくと揚げの煮物
じっくり煮込んで柔らか大根が美味しい。
クックJ5LRYO☆ 
大根と豚バラ肉の煮物♪母の味
大根主役の煮物です。豚バラ肉の旨味と脂身が大根と合う〜♪優しい母の味です^^♡
【圧力鍋】大根とツナ煮
圧力鍋を使うので短時間でほっくり大根煮ができちゃいます。
薄切り大根だんだん煮
薄切り大根に豚バラ肉がからんで、どんどん食べれます！
大根と豚肉の梅風味煮
大根と豚バラ肉を梅干で煮ました(^▽^)/さっぱり食べられて、大好評でした♡
大根とこんにゃくの煮物
子供も食べやすい甘めの煮物にしました！家族に好評でした！
大根と手羽肉とコンニャク煮
大根が柔らかう美味しいです
大根と豚バラの煮物
我が家の定番大根と豚バラの煮物です。
豚肉と大根の煮物
食べやすい大根の煮物です。
ﾏﾏの覚え書き 
大根と豚バラ肉の煮物
大根と豚バラ肉を煮込みました。トロッととろけるくらい煮るととってもおいしいですよ。
大根と鶏肉のこっくり煮
大根と鶏肉、しっかり味をしみこませて、ごはんのおかずに！
雪野ハル 
大根と豚肉の煮物
豚バラ肉をじっくり煮込みます。
１００ｇあったら：豚バラ（甜麺醤大根煮）
砂糖・油は不使用(*^-^)ピリ辛味噌味のじっくり煮込んだ大根煮！御飯が進むおかず仕上げです！！
大根のそぼろ煮
寒さとともに甘みが増す大根をそぼろ煮で味わってみました。
簡単！美味しい！大根と薄切り豚バラの煮物
大根と豚バラ肉が最高の組み合わせでご飯がすすむ一品です。
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19446710
