もずく丼
彩りもよくて、主人や子どもたちもよくおかわりして食べてくれます
このレシピの生い立ち
もずくを大量に消費する為に作りました
作り方
- 1
塩抜きしたもずくを適当にざくざくきざむ
- 2
油を少し引いたフライパンでひき肉を炒めて色が変わってきたら①のもずくと☆を入れ弱火で10分◎
- 3
ピーマンとパプリカはみじん切りにする
- 4
卵は、炒り卵にする
- 5
ごはんの上にもずくを乗せて、パプリカピーマン卵を乗せたらできあがり
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買っていたもずく丼をおうちで作りたくてo(^▽^)o※ 1パックの量が減ってしまったので、分量変更しました
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