■ 鰻の旬は晩秋だょ~♪うな・ちらし ■

Sirius @cook_40025966
用意する材料は3つ!鰻・卵・キュウリのみ(^-’b
市販の蒲焼を買ってくれば、10分でお手軽ちらし寿司の完成です!!
このレシピの生い立ち
土用の鰻のおかげ(?)で夏なイメージのうなぎだけれど、本当の旬は晩秋です。
つまり今!!それなのに人気がないのか、土用の時季よりもお求め易いお値段(*^-^*)♪
永谷園・すし太郎のモニター・レシピです♪
作り方
- 1
キュウリは薄切り。塩もみしておく。
- 2
卵は細かめな(菜箸2膳使って混ぜる)炒り卵を作る。
- 3
うなぎは5~7mmに切る。
- 4
炊きたてのご飯を天地返しし、切った鰻を乗せて再び蓋をして10分ほど蒸らす。
- 5
蒸らしたら、うなぎ・すし太郎・炒り卵・キュウリの塩もみを混ぜ合わせる。
仕上げにゴマを振ってできあがり。
コツ・ポイント
鰻は小さいサイズでOK!
炊きたてご飯の場合には、蒸らす間に温まるので、あらかじめ温める必要もありません。
使わなかった同封の鰻のタレは、一人ご飯の日に、
タレご飯・ワサビ・お茶・もみのりでひつまぶし風お茶漬けで頂きました(*^-^)v
似たレシピ

うなぎの卵とじ
うなぎの蒲焼と卵だけで、超スピード美味しいおかずです


簡単♡豪華≪ウナギのちらしずし≫
ウナギをさっぱりとちらしずしに♬豪華だけどかば焼き1尾分をみんなで食べてちょっと節約(*^^)v


☆やわらかふっくらうなぎの蒲焼き☆
☆『うなぎの蒲焼き』☆市販のうなぎの蒲焼きが大変身(*≧∀≦*)


照り照り♪うなぎのひつまぶし!
初めてのひつまぶし!市販のうなぎの蒲焼を使って♪


鰻のかば焼き
スーパーで買った鰻のかば焼きを再度蒸して、焼きなおしています。少しだけ、鰻屋さんに近づきました。


鰻ちらし
鰻の蒲焼を使った簡単ちらし寿司。


うなぎの小丼♪
お高いうなぎの蒲焼きは一人前を分けました。


うなぎの手鞠寿司
市販の鰻のかば焼きを使って、おもてなしのお寿司に。一口でぱくっと食べられて見た目も可愛い☆


混ぜるだけ!うなぎのちらし寿司
うなぎの蒲焼きが1枚あれば、4人前の豪華なちらし寿司☆おもてなしにも!


市販のうなぎでおにぎり
市販のうなぎの蒲焼きを使ってうなぎおにぎりを作ってみました。ご飯を入れるまで市販のうなぎでスパゲティの作り方と同じです。


簡単☆うなぎの蒲焼き丼(╹◡╹)
うなぎの蒲焼きをかぶりつきました\(//∇//)\


うなぎとサーモンの炙りちらし寿司
サーモンをフライパンで軽く焼き、うなぎの蒲焼とちらし寿司に♪


市販のちらし寿司で簡単♪うなぎちらし寿司
うなぎ一本で3〜4人分できちゃう、さっぱりしたうなぎちらし寿司です。市販のちらし寿司で、簡単です。


市販のうなぎでスパゲティ
市販のうなぎの蒲焼きを使ってうなぎスパゲティを作ってみました。


必見!!市販のウナギを美味しくする方法
スーパーで買ってきたうなぎの蒲焼を美味しく食べるコツです。


うなぎの卵とじ
市販の鰻のかば焼きを卵とじにしてみました


鰻のちらし
高価なうなぎ。うなぎの蒲焼き1枚でも家族4人、美味しくいただけて満足!!


ウナギのちらし寿司
ウナギを使った散らし寿司。ボリュウムあって、大満足♪


鰻の蒲焼あたため方
買ってきた鰻の蒲焼が、お店と同じように美味しく食べられるプチ手間です(^ ^)


ふっくら☆うなぎの酒蒸し
買ってきたうなぎの蒲焼を温めなおしふっくらさせて頂きます^^


きゅうりとうなぎの酢の物
うなぎの蒲焼きをアレンジ


うなぎの卵とじ☆丼
たまご丼に大好きなうなぎの蒲焼きを・・・♪


鰻ときゅうりのちらし寿司
鰻ときゅうりの相性ばっちり‼


うなぎのちらし寿司・せいろ蒸しで
うなぎの蒲焼1匹だけで、豪華なちらし寿司にしました。せいろで蒸すから、うなぎもふんわり♪ 温かいお寿司もおいしいですよ!


食べてビックリ♪鰻おにぎり
少しだけ残った鰻の蒲焼を、具にしてみました♪


鰻ちらし寿司
鰻が美味しいちらし寿司♡


うなぎご飯
うなぎの蒲焼さえあれば、手早く簡単に作れます。うな丼は飽きたなーと思う人や、うなぎの蒲焼をもう少しさっぱり食べたいと言う人にお勧め。


うなぎとうま辛胡瓜の生春巻き
うなぎのかば焼きとご飯がススムうま辛胡瓜の甘辛い味がきいているのでソースいらず!


できたて!? うなぎの蒲焼のあたため方
電子レンジやお鍋で温めるよりおいしい!スーパーなどで買った "うなぎの蒲焼" のあたため方を紹介しちゃいます✿


ウナギ御飯
安売りのウナギ蒲焼1枚で、子どもと一緒に簡単に。

その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19451908