ウナギのちらし寿司
ミサプチ @cook_40022498
ウナギを使った散らし寿司。ボリュウムあって、大満足♪
このレシピの生い立ち
ウナギが得意じゃないけれど、大好きなチラシとなら美味しく食べられるかな☆
アプリでひらく作り方
- 1
ご飯に寿し酢を混ぜて、酢飯を作る。
市販の寿し酢を使っても良いし、酢 小さじ４、砂糖 小さじ１、塩少々を混ぜたものを使っても良い。 - 2
ウナギはレンジで温めなおしておく。胡瓜はスライスして塩でもみ、水気を切っておく。卵は、砂糖と塩をいれ、薄焼きにして、千切りにしておく。
- 3
酢飯に胡瓜とウナギを混ぜ、千切りにしたミョウガと錦糸卵と刻み海苔をのせる。
コツ・ポイント
パパッと出来ちゃうよ♪
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