簡単 かぼちゃの煮物 

karafuruc
karafuruc @cook_40193706

話題のレシピ入り
かぼちゃ煮物の人気検索で
3位 に入りました^^
基本の オーソドックスなかぼちゃの
煮物です。
このレシピの生い立ち
 色々 試しましたが この作り方が
家族に 一番好評です!

かぼちゃの煮物 人気ランキング3位に入りました^^ありがとうございます!

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材料

  1. かぼちゃ 1/2個
  2. 砂糖 大さじ3と1/2
  3. しょう油 大さじ1と1/2
  4. マグカップ1と1/2

作り方

  1. 1

    たねを スプーンで
    取ります。

  2. 2

    皮を ピーラーで
    ところどころ むく。

  3. 3

    かぼちゃの皮を下にして 水を入れ煮立ったら砂糖大さじ3と1/2を加え 落し蓋をする。7~8分中火で煮る。

  4. 4

    最後に しょう油
    大さじ1と1/2を入れて 3~4分煮詰める。煮崩れを防ぐために かぼちゃは 返さない事。そのまま冷ます

コツ・ポイント

そのまま冷まし、煮汁を しっかりふくませる。
味がしみて おいしくなります。

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レシピ作者

karafuruc
karafuruc @cook_40193706
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