きゅうりとみょうがの浅漬け☆

こっちーず
こっちーず @cook_40067126

すし酢で簡単においしい浅漬けができちゃいます♪お箸がとまらな~い!
このレシピの生い立ち
みょうががあったので、きゅうりと漬けたらおいしいかな?と思って作ってみました。

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材料

  1. きゅうり 2~3本
  2. みょうが 4~5個
  3. すし酢 大さじ2~3
  4. 醤油 大さじ1~2

作り方

  1. 1

    きゅうりを1㎝の厚さくらいに斜め切り、みょうがは薄切りにする。

  2. 2

    ポリ袋にすべての材料を入れて、半日くらい漬ける。(冷蔵庫保存)

  3. 3

    1日以上置くと味がもっと染み込みます!

コツ・ポイント

すぐに食べたいときは、きゅうりをたたいて、手でちぎってください(*^_^*)ポリ袋に入れたら手でモミモミすれば20分くらいでもいただけます!

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レシピ作者

こっちーず
こっちーず @cook_40067126
に公開
3人の子持ちのワーキングマザーです♪時間のない毎日ですが、クックパッドを参考に簡単料理を日々研究中o(*^▽^*)o~♪家族に「おいしい~♪」と言われるのを楽しみにお料理に励んでいます♡→ܫ←♡
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