簡単★きゅうりと白菜の漬物

もきちもんきー
もきちもんきー @cook_40111902

前日夜に仕込んで、翌日朝には美味しくサラダ感覚で食べられます!
このレシピの生い立ち
きゅうり一本と白菜が半端に余っていたので

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材料

  1. きゅうり 1本
  2. 白菜 1/4くらい
  3. (きゅうりと白菜合わせて300gになるように)
  4. 小さじ1

作り方

  1. 1

    白菜はザク切り。きゅうりはななめ切り。切った野菜と塩をビニール袋に入れてシャカシャカ振って混ぜる

  2. 2

    ねじねじして空気を抜いてしぼって下さい。

  3. 3

    冷蔵庫で一晩寝かせて完成!
    必ずボウルなど器に入れて下さい

コツ・ポイント

きゅうりと白菜合わせて300gです

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レシピ作者

もきちもんきー
もきちもんきー @cook_40111902
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