麩と豆腐の卵とじ*

*noa*”
*noa*” @cook_40156600

ボリューミーにヘルシーに。すぐできちゃう簡単一品!お麩の人気検索トップ10入り感謝!
このレシピの生い立ち
おだしを吸った麩が大好きで、たくさん食べれるメニューを考えました♡╰(o'╰╯`o)╯♡

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. ひとにぎり(乾燥した状態)
  2. 豆腐 半丁(150g)
  3. 1個
  4. だしの素 ~小さじ1
  5. みりん 大さじ1
  6. 大さじ1

作り方

  1. 1

    ふやけるまで麩を水につけておく。

  2. 2

    フライパンの上で一口サイズに麩をちぎる。
    溢れる水分も使います!

  3. 3

    豆腐も入れて木べらで崩す。

    彩りに枝豆を加える。

  4. 4

    調味料を入れ、ひと煮たちしたら溶き卵を加えて完成!

コツ・ポイント

彩りは人参やミックスベジタブル、三つ葉等、お好きなものをどうぞ!

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

*noa*”
*noa*” @cook_40156600
に公開
簡単おいしいをモットーに、レシピ探したり考えたりしてます♡╰(o'╰╯`o)╯よかったら覗いていってください♡
もっと読む

似たレシピ