蓮根とさつま揚のきんぴら
ピカりんこ @cook_40049198
祝★キッコーマン丸大豆醤油★当選
このレシピの生い立ち
キッコーマン丸大豆醤油モニターに当選したので
味、照り、まろやかさを堪能しようと思い、冷蔵庫の中に有る食材できんぴらを作りをしました。
アプリでひらく作り方
- 1
蓮根は皮をむき、薄切り、さつま揚は１ｃｍ幅位の短冊切り。
- 2
１を油をひいた、フライパンで炒める。
- 3
２に火が通ったら、砂糖、丸大豆醤油を入れ
軽く炒める。 - 4
３を器に入れ、白ゴマをかけたら完成
- 5
さつま揚げの油も有るので、仕上げのごま油を入れなくてもＯＫです。
コツ・ポイント
切って炒めるだけなので、とっても簡単です♪
リアクション
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