さつま揚げとたっぷり根菜のキンピラ★

30mam @cook_40256492
我が家で人気のキンピラです(^O^)自分好みの味付けレシピです♡お弁当にもどうぞ!冷凍可。
このレシピの生い立ち
さつまあげをたくさんもらったのですが、食べきれなくて冷凍。なにか料理に使えないかと思い、キンピラに入れてみました!
作り方
- 1
ごぼうはささがきにし、水にさらして灰汁を抜く。
れんこんはスライスし、酢水にさらしておく。 - 2
さつまあげは、0.5センチ幅に切っておく。
- 3
フライパンにごま油を熱し、にんじん、ごぼう、れんこんを炒める。
- 4
2分くらい炒めたら、☆の調味料と さつまあげを入れて 汁気が無くなるまで炒める。
- 5
最後に白ごまを入れて混ぜたら出来上がり!
コツ・ポイント
レシピの野菜以外にも、大根の皮や ちくわ、牛肉など、お好みのもので作ってみてください(^O^)
我が家は小さい子がいるので 入れてませんが、鷹の爪を入れても美味しいです!
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我が家の定番きんぴらは蓮根で(*^o^*)


きんぴら★さつま揚げ入り
根菜たっぷりの中にさつま揚げを入れたきんぴらが我が家の定番です!作り置きしてお弁当に入れたりちょっとしたおつまみにも。


食物繊維たっぷり★ 根菜きんぴら
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さつま揚げ入り☆具だくさんきんぴら
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* いつものきんぴら *
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根菜きんぴら☆
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きんぴらごぼう
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さつま揚げのきんぴらごぼう
さつま揚げを加えたきんぴらごぼう


さつま揚げとごぼうのきんぴら
電子レンジで簡単に作れる一品。「お弁当のおかず」にぴったり。普段の食卓のおかずにもぜひ。※お弁当のおかずとして3~4日分とありますが、冷蔵庫の性能によって異なります。また夏場、冬場によってもことなります。なるべく早く食べるようにしてください。


根菜のきんぴら
作り置き・お弁当にもどうぞ


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基本的なきんぴらの作り方です。

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