中華風♡体ぽかぽか生姜スープ

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虹色かめれおん
虹色かめれおん @cook_40066268

寒くなるこれからの季節、これを食べて体の芯からポッカポカ！
このレシピの生い立ち
とにかく冬は冷え症が酷いので、体があったまる成分がある生姜を手軽に摂りたくて作りました☆

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材料

2人分
  1. 白菜 1～2枚
  2. 人参 1本
  3. 鶏ささみ 2本
  4. 生姜 5g
  5. 水 600ml
  6. 鶏がらスープの素 大さじ2
  7. 卵 1個

作り方

  1. 1

    白菜と人参、ささみを食べやすい大きさに切る。
    生姜は細く千切りに。

  2. 2

    切った人参を耐熱皿に入れ、ラップをしてレンジで柔らかくなるまでチン！(うちは800wで1分半)

  3. 3

    ★を鍋に入れ、沸騰したら人参と白菜を加えて煮る。

  4. 4

    白菜が煮えたらささみと生姜を加え、ささみに火が通ったら火を止め、溶き卵を回しながら加えて出来上がり～♪

コツ・ポイント

人参をレンジでチンして時短！
ガス代(電気代)の節約にもなりエコ♪

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レシピ作者

虹色かめれおん
虹色かめれおん @cook_40066268
に公開
初めまして、こんにちは。虹色かめれおんです。結婚12年目。作ってみて美味しかったレシピを載せています。ぜひどうぞ〜♡つくれぽ頂けると励みになります。
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