鶏もも肉の照り焼き簡単Ver.

お肉の下ごしらえは、レシピID:18946225様を参考にさせて頂きました。

フライパンで、強火で焼く。皮面から、両面をさっとこげ目がつく程度に。

もう一度皮面に戻してフタをし、中火で蒸し焼きにする。油のハネが落ち着いてきたらひっくり返して片面も同じように。

味付け。３の皮面を再度下にし、●を全部混ぜ合わせて砂糖をとかしながらかける。

両面を色が濃いめにつくまで焼く。火加減はお好みで調節を。

ID:18946225様を参考に今回はレンチン（500Wで２～3分）もやしを一緒に盛付け。フライパンに残ったタレもかけて。