大根と小松菜のマヨネーズ炒め
kiedis @cook_40242066
食欲がそそられる味です！
大根大量消費できます！
このレシピの生い立ち
安かったからと、大根を買いすぎてしまったので
飽きずに大根をたくさん食べられるように考えました
アプリでひらく作り方
- 1
大根を5mm強の厚さで適当に切っていきます。
青菜も3cm程度でざくざくと等間隔にきります。
豚肉も一口サイズにきります - 2
フライパンを熱したら油をひいて大根を炒めます。少し透明になってきたら豚肉と青菜をいれ塩コショウをふります。
- 3
しんなりしてきたら赤ワインを入れアルコールを飛ばし、オイスターソースとマヨネーズを入れて炒めます。水分が飛んだら完成☆
コツ・ポイント
大根の大きさによって味が薄かったりするので最後味見をしてみて塩で調節してください。
リアクション
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