ししとうの美味しい炒め物

ししとうは洗ってスタンバイ。

フライパンに※バターの半分を入れて火を付ける

バターがだいたい溶けたらシシトウを入れる。弱めの中火で。

全体に油がまわったら蓋をして1分ほど蒸し焼きにします。
火加減を注意してください。

蓋を取って、シシトウがくたっとしたら※火を止めて☆を入れ、再度火を付ける。

全体にタレがからんだら火を止めて残りのバターを入れる。

おさらにもって出来上がり。