鯵の塩焼きが残ったらきゅうりの酢の物に

サワディごまちゃん @cook_40076340
鯵の塩焼き(干物)が少し残ったらどう変身させますか?鯵ときゅうりで愛称ばっちり。わざわざでなくて残ったらね。
このレシピの生い立ち
鯵の塩焼き、干物が残ったら翌日も食べるの~と言われちゃいますよね?そんなときは酢の物に変身させてみてください(^_^.)
作り方
- 1
鯵の塩焼き(干物)をほぐして骨を完全に取り除く
- 2
きゅうりはスライスして塩もみする。水洗いしてしぼる。
- 3
ボールに麺つゆとお酢をあわせ、味ときゅうりを加え、胡麻をかける
コツ・ポイント
好きな野菜で酢の物にしてみてください。
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