豚肉と豆苗の塩炒め

こ~さん2896
こ~さん2896 @cook_40202904

ごま油とにんにく風味をきかせた一品❤
1人分273kcal
このレシピの生い立ち
かしこい時短❗おいしいおかずBEST500(学研)
より抜粋❤

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材料

1人分
  1. 豚肩ロース薄切り肉 150g
  2. 豆苗 150g
  3. にんにくのすりおろし 少量
  4. ごま 大さじ1
  5. 小さじ1/2
  6. こしょう 少量
  7. 小さじ1

作り方

  1. 1

    豆苗は根元を切り落とし、豚肉は4cm長さに切る

  2. 2

    フライパンにごま油を中火で熱し、にんにくと豚肉を入れて塩小さじ1/4をふり、火が通るまで炒める

  3. 3

    強火にして豆苗を加え、塩小さじ1/4、こしょうをふって手早く炒め合わせ、仕上げに酒をふって、さっと炒める

コツ・ポイント

火加減❤

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こ~さん2896
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自分がダイエット中ということもありダイエット食を中心にアップします(^o^)v❤
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