豚トロと豆苗の炒め物

hironopoo
hironopoo @cook_40258992

香ばしい豚トロとシャキシャキの豆苗が絶妙です!ごま油の風味がたまりません!
このレシピの生い立ち
豚トロにごま油をつけて食べるのが大好きです!これまた大好きな豆苗を加えたら、もっと美味しくなりました!

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材料

2人分
  1. 豚トロ 200g
  2. 豆苗 1パック
  3. 塩コショウ 適量
  4. ごま 適量

作り方

  1. 1

    ごま油で豚トロに焦げ目がつくようにカリッと焼く。

  2. 2

    豆苗を加え、塩コショウする。

  3. 3

    豆苗がしんなりしたら、出来上がり!

コツ・ポイント

火を止めてからごま油を少し足すと、香りが引き立ちます!

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レシピ作者

hironopoo
hironopoo @cook_40258992
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