残り野菜のきんぴら

ゆりすけちゃん @cook_40242611
少量づつ余ったりした根菜類をきんぴら風に~
このレシピの生い立ち
おばちゃんがよくお正月にいろんな野菜でやってたのを再現してみました。おばちゃんのは甘めでしたので砂糖の量を減らしました。
作り方
- 1
人参は細切りに。こんにゃくは湯がいておく。
ごぼうも笹がきにして水にさらしておく。 - 2
ごま油を熱っし鷹の爪を入れながら人参、こんにゃくを炒める。2分くらい炒めたら残りの野菜を入れ炒める。
- 3
☆の調味料を入れ汁気がなくなるまで炒める。最後にお好みでいりごまを入れたら出来上がり!
コツ・ポイント
野菜はお好みで何にでも変えれます。
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残った野菜をきんぴらにしちゃおう~。炒めるだけなので、さっとできちゃいます。お弁当でも野菜がたくさん摂れます。


きんぴらごぼう
彩りキレイなきんぴらごぼう!!


具だくさんのキンピラ
肉入りで具だくさん。キンピラっぽくないのでキンピラ風副菜じゃなくてメイン?混ぜご飯にしても美味い!!


☆人参とごぼうのきんぴら☆
ゴマの風味をきかせた風味豊かなきんぴらです。


きんぴらごぼう ※ママ
きんぴらごぼう★お弁当のおかずにも最適!


こんにゃくでかさ増しきんぴらごぼう
✿話題入りレシピ✿定番のきんぴらごぼうにこんにゃくをプラスしました。


☆きんぴら☆
残り物できんぴら風にしてみました~


豚肉入り満足キンピラ
きんぴら大好き!余っていた豚肉を入れたら満足キンピラができました!


俺流!蒟蒻きんぴらごぼう
我が家の常備菜のきんぴらごぼうに蒟蒻をプラスした物をご紹介します。


きんぴらサラダ
きんぴらごぼうのサラダ


きんぴらごぼう
きんぴらゴボウを作りたくて


きんぴら
家族みんな大好きな、きんぴらレシピです


塩きんぴら
いつものきんぴらごぼうよりも、あっさりとしてご飯が進みます!


ごぼうとにんじんのきんぴら
シンプルな味がたまりません!にんじんが余っていたので、ごぼうと一緒にきんぴらにしました。


副菜!きんぴらごぼう
副菜!小鉢にはまる!あっさりきんぴらごぼう少量。


女子力UP☆ごまタップリきんぴら☆
「ほどよい甘さ」と「しっかりした味付け」の二段構えで、何杯でもご飯が食べられちゃう、和食の定番のきんぴらです♡


*定番のきんぴらごぼう*
我が家のきんぴらごぼうです。風味豊かな胡麻油を使用。お子さまも食べられるやさしい味です。常備しておくと安心です。


筍とじゃこ天のきんぴら
甘辛くきんぴら風に作ってみました♡


我が家のきんぴらごぼう
定番きんぴらにこんにゃくを入れて。食感を楽しめます。


味付け材料3つ!!きんぴら~♪
味つけはたったの3つ。シンプル金平ですが金ごまが風味強いのでいつもの金平がバージョンアップ♪家族大好きです!


きんぴらごぼう
ゴマ風味たっぷりのきんぴらごぼうです。


具沢山きんぴらごぼう
具沢山で栄養満点のきんぴらごぼうが食べたくて。


具だくさんきんぴら
大好きなきんぴらを具だくさんに。


給食で食べた☆具だくさんきんぴら☆
具だくさんでおいしい、きんぴら(´ω`)☆弁当のおかずにもピッタリ!


お弁当 人参きんぴら (残り野菜)
型抜きで出た人参の端っこをきんぴら味にしました。


こんにゃくのきんぴら
素朴な味つけで、きんぴら


こってり♪ 具だくさん♪きんぴら
ご飯がススムこってり味のきんぴらです!にんにくが効いてるのでお弁当には不向きかもf^_^; でも美味しいよ!


簡単♡きんぴら。
いつも作り置きしてます。朝食でチーズをプラスしてきんぴらサンドにしたり、ご飯に混ぜてきんぴらご飯にしたりと、大活用♡


きんぴらごぼう
我が家の定番メニューのきんぴらごぼう!ごぼうとニンジンにこんにゃくも加えてヘルシーに♬


蒟蒻たっぷりきんぴらごぼう。
メインのごぼうよりも、かさましのこんにゃくたっぷりのきんぴらごぼうです。

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