簡単!お節たたきごぼう♪お正月おもてなし

漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

inyakoさんつくれぽ6件有難う!大晦日・新年会のおもてなし料理♪酸っぱすぎないので酢が苦手な方も安心!簡単!時短!
このレシピの生い立ち
酢が苦手な家族のために、酢を少なくして、レモンを加えました

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材料

  1. ごぼう 1本
  2. 酢(五味子酢) 大さじ1
  3. レモン汁(ポッカレモン) 大さじ1
  4. しょうゆ 大さじ1
  5. 砂糖 大さじ2
  6. 白ごま 大さじ2

作り方

  1. 1

    材料をそろえる

  2. 2

    同じ大きさに切りそろえて、1/4の太さに切る

  3. 3

    酢水につける

  4. 4

    沸騰した酢を入れた湯で5分茹でる

  5. 5

    白ゴマをする

  6. 6

    砂糖と酢を入れる

  7. 7

    醤油を入れる

  8. 8

    レモンを入れる

  9. 9

    ごぼうを入れて、混ぜる。出来あがり!

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レシピ作者

漢方薬のタカキ大林店
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ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
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