紅しょうがの厚焼きたまご

わ五助
わ五助 @cook_40062284

材料はたったのふたつ。
冷めても美味しいからお弁当にもok!
あまくない、少しピリッとした卵焼きをどうぞ♪

このレシピの生い立ち
お弁当に入れる卵焼きがワンパターンにならないように考えたものです。

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材料

  1. たまご(M) 4個
  2. 紅しょうが 菜箸で一掴み
  3. 紅しょうがのつけ汁 小1

作り方

  1. 1

    ボウルに卵・紅しょうが・つけ汁を入れてまぜる。※菜箸で一掴みは27gでした。

  2. 2

    フライパンに油をよく馴染ませ、といた卵を数回に分けて、フライパンの向こう側から手前に巻きながら焼いていく。

  3. 3

    2014/02/05人気検索でトップ10に入りました♪ありがとうごさいます。

  4. 4

    こちらは別バージョンです。よかったらご覧ください。。
    早い♪パスタソースでたらこの厚焼き卵
    レシピID:19670437

コツ・ポイント

紅しょうがは予め細かく刻んでも。
(私はそのまま入れてます。)
※ふんわり焼くために予熱をうまく使ってください(^-^)

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レシピ作者

わ五助
わ五助 @cook_40062284
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つくれぽを中心としております。お礼など気になさらないで下さいね✿
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