離乳食 後期 なすとひき肉の味噌炒め

なすを少し大きめで薄めにスライスする。他の野菜も火が通りやすい様にスライスすると良い。

豚挽きを油なしでテフロンのフライパンで炒める。火が通ったら1度お皿にあげる。

ひき肉を炒めたフライパンでなす、にんじん、玉ねぎを炒める。少し柔らかくなったら和風だし、野菜スープを入れて煮詰める。

全体的に柔らかくなったらひき肉をフライパンに戻し味噌を入れる。

味付けが出来たら水溶き片栗粉でトロミをつけたら出来上がり！

注意⁑水分が無くなったらお水を追加してください。