アプリでひらく作り方
- 1
ししとうはヘタを取り縦半分に切って種を除く。竹輪は縦4つ横2つに切る。
- 2
フライパンにゴマ油を熱し少し焼色がつくまで竹輪を焼く。ししとうを加え、しんなりするまで炒める。
- 3
砂糖・醤油・酒の順に加え、水分がなくなるまで炒める。
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