用途色々トマトソースさん。

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☆すのこ★
☆すのこ★ @cook_40116080

焼いたお肉の上やピザソース、パスタなどに使えるトマトソースでございます！工夫しだいで用途が広がります(^ ^)
このレシピの生い立ち
母が作っていたのを参考に…作りました！

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材料

  1. トマト 大きめ1個
  2. タマネギ 1/４
  3. 砂糖 大さじ1/２
  4. 塩 小さじ3
  5. オリーブオイル 大さじ1と半分
  6. ブラックペッパー 適量
  7. 乾燥バジル 適量

作り方

  1. 1

    材料！

  2. 2

    玉ねぎとトマトを細かく切ります～

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを引いて熱します～

  4. 4

    トマトと玉ねぎを一気に入れちゃいます～

  5. 5

    木べらで潰しながら水分をとばします～

  6. 6

    塩、砂糖、胡椒乾燥バジルを入れて味を整えてペースト状になれば出来上がり！

コツ・ポイント

味付けは自分好みに塩や砂糖を調節すればOKです！

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