さつまいもと林檎のプリン。

まずはカラメルソースを作る。林檎を5mm～1cmの角切りにする。

ここからプリン作り。ゼラチンを大さじ２の水でふやかしておく。

さつまいもをマッシュしやすい大きさに切る。

さつまいもが柔らかくなったら、蜂蜜、シナモンパウダーを加え、よく混ぜる。

9.をミキサーにかける。ミキサーがない人は手早くマッシュするか漉して、なめらかにする。

10．が温かいうちにふやかしたゼラチンを入れ、よく溶かす。

カラメルソースが入った容器に10.をゆっくり流し入れる。

冷蔵庫で冷やして固める。