玉ねぎと筍のピリ辛マヨみそ炒め

keikunn
keikunn @cook_40045538

キューピーマヨネーズで炒めると、食欲が増しいい香りがします。
このレシピの生い立ち
キューピーマヨネーズで、炒めると、風味がよくなるので、今回は、玉ねぎと筍を炒めてみました。

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材料

2人分
  1. キューピーマヨネーズ 大さじ1
  2. 豆板醤 小さじ1/2
  3. 味噌.砂糖 中さじ1ずつ
  4. グリンピース 10粒
  5. 玉ねぎ筍水 50gずつ
  6. かにかまぼこ 2個

作り方

  1. 1

    今回キューピーマヨネーズを使用しています。

  2. 2

    写真のように、グリンピースを湯がき水切りします。玉ねぎ・筍を、スライスし、カニかまぼこを半分に切ってほぐしておきます。

  3. 3

    フライパンで、キューピーマヨネーズと豆板醤・玉ねぎを中火で炒める

  4. 4

    玉ねぎに火が通ったら、筍・味噌・砂糖を入れ炒め、グリンピース、カニかまぼこを入れ混ぜる。

  5. 5

    盛り付ける。

コツ・ポイント

辛いのが、苦手な方は、豆板醤は、加減してください。

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レシピ作者

keikunn
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