もう一品に！おろし大根のさっぱり和え

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材料

1人分
  1. 大根 150ｇ
  2. 酢 12ｇ
  3. 砂糖 2ｇ
  4. 柚子胡椒 1ｇ
  5. きゅうり 20ｇ
  6. ツナ水煮缶 30ｇ
  7. ナンプラー 3ｇ
  8. ミニトマト 1個

作り方

  1. 1

    大根は皮をむき、おろし、水気を切る。

  2. 2

    ①をボールに入れ、酢、砂糖、ゆずこしょうを混ぜ合わせる。

  3. 3

    きゅうりは小口切りにする。

  4. 4

    ボールにきゅうり、ツナ水煮缶を入れ、ナンプラーで味付ける。

  5. 5

    ②に④を入れ、さっと混ぜ合わせる。

  6. 6

    ⑤を器に盛り、スライスしたミニトマトを添える。

コツ・ポイント

1人分
エネルギー 54kcal
タンパク質 5.7g
カリウム 332mg
リン 74mg
塩分 1.1g

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