鶏肉のゴマだれ&カレー炒め
ちゃびちゃり @cook_40124097
冬にお鍋を食べるのに買ったゴマだれ、余っていませんか？(*^^*)
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるゴマだれを使いたくて考えました♪
アプリでひらく作り方
- 1
鶏モモ肉を食べやすい大きさに切る。
- 2
玉ねぎをお好みの大きさに切る。
- 3
フライパンにオリーブオイルをひき、鶏肉を炒める。
- 4
鶏肉の表面が白っぽく変わったら、キッチンペーパーでフライパンにある油&汁を拭き取る。
- 5
4に玉ねぎを加えて炒める。
- 6
玉ねぎにも火が通ったところで、カレー粉を加えて炒める。
- 7
ゴマだれと砂糖を加えて炒める。
- 8
最後に醤油を加えて炒めて完成！！
コツ・ポイント
メーカーによってゴマだれの甘さや塩分が違うので、加える砂糖や醤油の量を加減して下さい☆
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