作り方
- 1
砂抜きして、貝を擦り合わせて洗ったあさりを鍋に入れる。
- 2
あさりが被るくらい酒を入れ、生姜千切りを散らす。
- 3
火にかけて、ぐつぐついって、貝の口が開いたら、火をとめ、器に盛る。
- 4
とろろ昆布を天盛り。
コツ・ポイント
酒だけ!
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葵吹雪 さん、つくれぽありがとう!あさりは、良い出し汁がとれるので、汁がおすすめ♪酒蒸し以外に、ぬた、佃煮、パスタ、クラムチャウダーに使っても美味しい♪あさりは、瞼・顔・四肢・全身のむくみ・子宮筋腫・卵巣嚢腫・がんなどの塊をやわらかくして、取り除きます♪あさり性味:甘・鹹・冷・無毒効能:清熱・化痰適応症:清熱・解煩・止渇・清熱利湿・利小便・化痰・軟堅#あさり #あさり酒蒸し #あさり簡単 #あさり酒蒸し簡単 #あさり砂出し #あさり砂出し簡単 #豊田市漢方


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