簡単☆栗きんとん

はじめてのつくれぽをする
くく☆
くく☆ @cook_40079963

圧力鍋で簡単☆15分で出来ちゃう時短レシピ！素材の味を生かし甘さ控え目で美味しいです‼
このレシピの生い立ち
売っているねっとりした甘いのが苦手で、簡単にアレンジしました。

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材料

4人分
  1. さつまいも 中1本
  2. 栗甘露煮 1瓶(200g)
  3. 塩 少々

作り方

  1. 1

    さつまいもは皮を剥いて3㎝幅くらいの輪切りにします。

  2. 2

    圧力鍋にさつまいもとかぶるくらいの水と塩を入れ、蓋をして沸騰したら弱火で2分、火を止め10分放置。

  3. 3

    ②のさつまいもを水切りしたら、温かいうちにザルで裏ごしします。

  4. 4

    ③に栗の甘露煮を汁ごと混ぜ合わせたら出来上がり。

コツ・ポイント

栗の甘露煮は瓶の大きさや量が違うので、シロップは少しづつ入れお好みで調整してください

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レシピ作者

くく☆
くく☆ @cook_40079963
に公開
創作料理や変身料理を楽しんでいるのですが、うまいと褒められても思いつきなので、味付けは適当。結婚した娘達にも教えてあげられないので、娘達の為、クックパットで残す事に…。
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