栗きんとん★簡単

はじめてのつくれぽをする
かふかう
かふかう @cook_40127888

ハンドブレンダーで簡単に出来ます。滑らかさが違います‼時短おせちです。
このレシピの生い立ち
毎年作ってる栗きんとん。裏ごしが大変‼思いきってハンドブレンダーでびっくりするくらい滑らかで、あっという間に出来上がります。

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材料

  1. さつまいも 1本
  2. 栗の甘露煮
  3. くちなし 2個

作り方

  1. 1

    お鍋にお水とくちなしを入れて煮ます。

  2. 2

    さつまいもの皮を厚めに剥いて、輪切りにして茹でます。

  3. 3

    冷めたら、さつまいもと栗の甘露煮のシロップを半分入れて、ハンドブレンダーで滑らかにします。

  4. 4

    鍋に、滑らかになったさつまいもと栗を入れて、弱火で水分を飛ばし、お好みの固さになったら出来上がりです。

  5. 5

    今年のおせちです。

コツ・ポイント

甘いのがお好みであれば、甘露煮のシロップを全部使って下さい。

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レシピ作者

かふかう
かふかう @cook_40127888
に公開
夫と4月から社会人4名の4姉妹の6人家族です。25年間の娘のお弁当作り終了？？と思いきや、身体にもお財布👛にも優しいお弁当を希望との事で、今後も頑張ります。作り置きや時短メニューを研究中です。簡単で手に入りやすい食材で、家族に喜ばれる、身体に優しいを目指してます♪発酵食品にも興味あります。元看護師、食生活アドバイザー最近、発酵食品マイスター　　　発酵食健康アドバイザー　　　の資格を取りました☺️皆さんのレポに日々感謝です。中々返信出来ずごめんなさい今後も宜しくお願いします‼★Instagram始めました★　　発酵食品や麹、自家製味噌　　　　　を使ったレシピ等はこちら　　　　　に載せてます🔗 @parimama_hakkoji
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