簡単美味しい止まらない♪きゅうりの漬け物

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生姜がきいた醤油風味です♪
このレシピの生い立ち
きゅうり苦手な夫にも美味しく食べてほしかったので!

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材料

2~3人分
  1. きゅうり 3本
  2. 醤油 大さじ2
  3. 大さじ1
  4. 砂糖 大さじ1
  5. 和風だしの素 小さじ1
  6. 小さじ1
  7. 生姜 少々
  8. ごま 少々

作り方

  1. 1

    きゅうりを乱切りにして全ての材料をジップロックに入れます。

  2. 2

    ジップロックを閉めて、軽く揉みます。

コツ・ポイント

ジップロックに入れたら空気を抜いて、調味料が行き渡るように平らにしてから冷蔵庫に置くと良いです。2~3時間たつと美味しいです。
和風だしの素は、千代の一番(金色)がオススメです♪

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