★鶏むね肉のアジア風炊き込みご飯

鶏肉を、一口大に切る。

ボウルに●を混ぜて、鶏肉を入れる。

ラップをかけて、冷蔵庫で一晩寝かせる。

～翌日～
ピーマンのヘタを取り、繊維に直角に細切りにする。

炊飯器の内釜に米をとぎ、規定の量より少なめの水を入れて、20分置く。

◎を加えて、混ぜる。規定の量になるように水を加える。

ピーマンと鶏肉をのせる。

普通にご飯を炊くように、炊飯する。

炊きあがったら、全体を混ぜる。

フライパンにサラダ油をひいて、卵を弱火で焼く。

固まったら、火を止めてコショウをかける。

皿にレタス、炊き込みご飯、目玉焼きをのせる(使用している食器のサイズは、縦18.5cm×横25cm×高さ4cm)。